はじめに
どうもおはえりすめんてん。
今回は気になるあれについて記事を書いていきます
皆さん駄菓子好きですか?
うまい棒、蒲焼屋さんなどなどたくさんの種類がありますよね!
そんな駄菓子の中の一つビッグカツ!
1枚32円とうまい棒(11円とする)に比べると2.9倍(有効数字2桁)も高い贅沢品ですがこれがかなり美味しい!
ここで一つの疑問が生じました。
「ビッグカツで作るカツ丼は美味しいのか」
疑問に思ってしまった以上実験するしかありません
それが理系大学生です
それではレポートを書いていきましょう
1.目的
ビッグカツで作ったカツ丼が美味しいのか、実際に自分で調理、試食し味を確かめる
2.使用器具、使用食材
【使用器具】
- フライパン 1
- まな板 1
- 包丁 1
- 菜箸 1
- 卵をとく器 1
- 盛り付ける器 1
- 炊飯器(サトウのごはん等を使用する場合は電子レンジ)
- 小さじ 1
- 大さじ 1
【使用食材】
- ビッグカツ 2枚
- 卵 2個
- 玉ねぎ 2分の1個
- 油 小さじ1
- めんつゆ おおさじ2(小さじ6)
- みりん 小さじ1
- 水 100ml(小さじ20)
3.実験手順
- 玉ねぎをくし切りにします
- フライパンに油を入れ温めます
- 温まったら玉ねぎ、めんつゆ、みりん、水を入れ玉ねぎが軽く透き通るまで火を通します。この間に卵を溶いておきます。
- 火が通ったらビックカツと卵を入れふたをして1分放置
- ごはんに盛り付けて完成!!
4.考察(食べてみての感想)
結論から言うとなかなか美味しいです
コスパも普通のカツ丼を作るよりかなりよく節約にはかなり良いと思います
ただ本物のカツ丼に比べるとかなり食べ応えはありません
味は、卵と玉ねぎもしっかりとめんつゆで味がついていますし、
ビッグカツ自体にもソースやカレー粉で味がついているのでご飯と一緒にかき込んでも美味しくいただけます
しかし、ビッグカツの原材料は豚肉ではなく魚介シート(魚肉すり身)と記載されています
そうなると、僕たちが普段食べているカツ丼とは全く別の食べ物となっていますね
魚のフライを卵でとじた丼となっています
つまり豚肉が食べれるぞ!!と期待して食べるとがっかりな味になってしまうかもしれません
逆に最初からこれは所詮魚のすり身だ、期待しないぞと思いながら食べると満足感が得られるかもしれません
要は気持ちの持ちようですね
それと、補足なのですがもしこれを作ろうと考えてる人がいたらビッグカツは一口サイズに切ってから調理した方がいいです
ビックカツが嚙み切りにくいので…
一枚そのまま入れるとかなり食べづらいです
おわりに
以上です
いかがでしたか?
今後も不思議な料理作っていきたいと思います。
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