余ったこんにゃくがあっというまに主菜に大変身!!簡単分量ですぐにできる旨辛こんにゃくレシピ!?

最初に

みなさんどうもこんにちは!中の人です。

こんにゃく好きですか?

今日のレシピは以下の3種の悩める人にお届けしましょう

  1. 家のこんにゃくを消費したい
  2. 主菜、またはおかずがもう1品ほしい
  3. ヘルシーだけど食べ応えのある主菜が欲しい

この人々にお届けしたいと思います

こんにゃくでごはんがススム!?旨辛どて焼き風炒め

出来上がりはこんな感じ!!

さあ、みんなも一緒に作っていこう!

材料

  • こんにゃく     1枚
  • 豚小間       100g程度
  • きざみねぎ      自分の入れたいたいだけ
  • 砂糖        砂糖のスプーン1杯くらい(作り方に画像載せます)
  • 味噌        おおさじ1 
  • 醤油        鍋を5周するくらい(多いんじゃないか?って思うくらい入れてOK)
  • 一味唐辛子     5振りくらい(もっと入れると辛いけどごはんがススムよ!)
  • 白ゴマ       自分の入れたいだけ
  • にんにくチューブ  約3センチくらい
  • (ナッツ)     入れたい人はお好みで

作り方

1,こんにゃくをたたいて柔らかくします

2,こんにゃくをカット!

  包丁出すのがめんどい人は画像のようにスプーンで切り取ろう

3,豚小間を中火で炒め画像くらいの色になったらこんにゃく投入

4,弱火にして砂糖、醤油、味噌、にんにくチューブの順に調味料投入(砂糖は画像参照)

5,中火にし、ひと煮立ちしたら、きざみねぎ、一味唐辛子、白ごま、(ナッツ)を入れ火を止める。

  2,3分放置

6,完成!!!

OISISOU!!!!!

おわりに

なかなか手軽にできます

こんにゃくと豚肉を一緒に食べると豚肉が増えたみたいでお得感!!

金欠一人暮らし大学生にぴったりです♪

今夜のごはん決まりましたね(*^^)v

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