おにぎりさん
ナッツのはちみつ漬けが食べた～～い！！
作り方は超簡単！常備しておくだけで色々なものがおしゃれになる「ナッツのはちみつ漬け」を作っていきます！
用意するもの
- ミックスナッツ（食塩不使用）
- はちみつ
- 蓋つきのガラス瓶
おにぎりさん
たったのこれだけ？？
唐揚げさん
もちろん！
しかも、分量も適当で大丈夫！
ナッツは瓶いっぱいより少し少ないくらい
はちみつは、ナッツが完全に浸るくらいの量があればOK！
ちなみに瓶は100均にもありますよ～
調理工程
1．瓶を煮沸消毒する
ナッツのはちみつ漬け保管する瓶を煮沸消毒します。
これをしないと保管している最中に中身が腐ってしまう可能性があるので…
方法はとても簡単
- 瓶を一度洗剤で洗う
- 鍋に瓶が浸るくらいの湯を沸かす
- 湯が沸いたら瓶（蓋も）入れ3分程度放置
- トングで取り出し放冷する（急に冷すと割れるかも…）
- 清潔なペーパーで水気を拭きとる
※100度以上の耐熱性のある瓶を使用しましょう。水の沸点は100℃であるため、それ以下の耐熱性しかない瓶だと割れる可能性があります。
2．ナッツを煎る
おにぎりさん
熱したフライパンにナッツをぶち込めぇぇぇ！！！
中火で煎り、ナッツに焦げ目がつき香ばしい香りが香ってきたらOK！
唐揚げさん
その後は皿に取り出し、常温になるまで冷ましましょう！
3．はちみつとナッツの合成
煮沸した瓶に煎って冷めたナッツとはちみつを入れます！
あとは冷蔵庫で3日以上置きましょう
パンに塗ったり、ホットケーキに乗せたりと色々な食べ方がありますが、個人的にオススメはクラッカーに乗せる食べ方です！
ただ乗せるだけなのにオシャレな1品が出来上がります！
まとめ
ちなみに自分は今回300ml瓶で作成して、使った分のみの材料費で約1000円程度でした
補足ですが、お店でナッツのはちみつ漬けを買おうとするとちっちゃい瓶に入った100gで2000円するものもあります（笑）
おにぎりさん
今回作ったやつの2分の1以下の大きさの瓶だったよ！
自作するほうが圧倒的にお得です！
そこまで面倒くさい料理でもないので、ぜひSNS映えに作ってみてください！
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